Witte wijn.
Griekenland.
Samaropetra, Ktima Kir Yianni
€ 32
Amyndeon, Macedonia
Sauvignon Blanc
citrus · passievrucht · verfrissend
Alpha Estate, Single Vineyard “Turtles”
€ 34
Amyndeon, Macedonia
Malagousia
bloemen · meloen · honing
Stone Hills, Palivou Estate
€ 36
Nemea, Peloponnesos
Malagousia, Chardonnay
appel · milde zuren · fruitig · perzik
Tesseris Limnes, Ktima Kir Yianni
€ 38
Amyndeon, Macedonia
Chardonnay, Gewurztraminer
perzik · roos · vanille · tabak · lychee
Ktima Gerovassiliou
€ 41
Empanomi, Macadonia
Malagousia, Assyrtiko
tropisch fruit · citrus · groene peper · fris
Ktima Gerovassiliou
€ 50
Empanomi, Macadonia
Chardonnay
honing textuur · citrus · gedroogde noten
Ktima Gerovassiliou
€ 52
Empanomi, Macadonia
Viognier
bloemen · abrikoos · perzik · licht rokerig
Estate Argyros
€ 55
Santorini, Cycladen
Assyrtiko
citrus · ziltig · limoengras · mineraal
Ovilos, Biblia Chora
€ 60
Kavala, Macedonia
Sémillon, Assyrtiko
rijp · noten · vanille · abrikoos · honing
Nederland.
Wijngoed Thorn
€ 32
Thorn
Pinot Gris
rijp fruit · zacht kruidig · klein restzoet
Frankrijk.
Bernard et Robert Schoffit
€ 32
Elzas
Sylvaner
wit fruit · zuiver · milde zuren
‘Mâcon-Péronne’, Domaine du Bicheron
€ 35
Bourgogne
Chardonnay
fris · rond · fruit · vol
‘Ericka’, Château Laffitte-Teston
€ 37
Sud-Ouest
Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu
vanille · toast · mandarijn · fijne zuren
Pouilly Fumé, Domaine Tinel-Blondelet
€ 44
Loire
Sauvignon Blanc
mineraal · kruidig · wit fruit · zachte zuren
Sancerre, Domaine Bizet
€ 47
Loire
Sauvignon Blanc
citrus · mineraal · floraal
Chablis Premier Cru, ‘Vau Ligneau’
€ 52
Domaine Hamelin
Bourgogne
Chardonnay
verfijnd · frisse zuren · mineraal · hint eiken
Côtes de Nuits-Villages
€ 62
Domaine Désertaux-Ferrand
Bourgogne
Chardonnay, Pinot Blanc
elegant · hint eiken · uitgesproken
Condrieu, ‘Pagus Luminis’ Louis Cheze
€ 82
Côte du Rhône
Viognier
rijp fruit · perzik · peer · fijne houttoon
Meursault 1er Cru, ‘Les Bouchères’
€ 105
Domaine Désertaux-Ferrand
Bourgogne
Chardonnay
aromatisch · boter · balans
Corton-Charlemagne Grand Cru
€ 127
Domaine Jean-Pierre Maldant
Bourgogne
Chardonnay
ananas · honing · hint boter · citrus
Spanje.
Granbazan, Etiqueta Ambar
€ 39
Rías Baixas
Albariño
vol · rinsig · exotisch · elegant
Italië.
Soave, 'Motto Piane'
€ 38
Veneto
Garganega
rijp wit fruit · citrus · perzik
Guidobono
€ 40
Roero
Arneis
bloesem · kamille · rijpe appel · abrikoos
Duitsland.
Georg Mosbacher
€ 35
Pfalz
Weissburgunder
rijp · kruidig · wit fruit
Grosses Gewächs 'Goldberg', Van Volxem
€ 70
Mosel
Riesling
aromatisch · fris · witte peper · mineraal
Oostenrijk.
Schloss Gobelsburg
€ 37,50
Kamptal
Grüner Veltliner
fris · abrikoos · pepertje
Alzinger ‘Dürnsteiner’ Federspiel
€ 42
Wachau
Riesling
puur · mineraal · aromatisch · limoen
Velich 'TO'
€ 45
Burgenland
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling
geconcentreerd · vol · rijp fruit · lichte houttoets
Chili.
Single Vineyard 'Garuma', Leyda
€ 33
San Antonio
Sauvignon Blanc
groene paprika · rode grapefruit · hint mineraliteit
Clos des Fous, ‘Locura 2’
€ 38
Itata
Chardonnay
vol · mineraal · strak · verfijnd
Argentinië.
Puramun, ‘Reserva’
€ 42
Mendoza
Chardonnay
appel · peer · noten · eikenhout
Zuid-Afrika.
Laibach, ‘Sur lie’
€ 42
Stellenbosch
Chenin Blanc
ananas · steenfruit · body · zachte zuren
Nieuw-Zeeland.
Hakari, Mahi
€ 39
Marlborough
Sauvignon Blanc
citrus · stuivend · mineralig
Te Mata, ‘Estate Vineyards’
€ 35
Hawke’s Bay
Chardonnay
mineraal · nectarine · hazelnoot · eiken
Rode wijn.
Griekenland.
Axia, Alpha Estate
€ 34
Amyndeon, Macadonia
Syrah, Xinomavro
bramen · vanille · peper · ronde tannine
Atlantis, Estate Argyros
€ 36
Santorini, Cycladen
Mandilaria, Mavrotragano
kers · braam · kruidig · vol
Orthi Petra, Domaine Zacharioudakis
€ 38
Heraklion, Kreta
Cabernet Sauvignon, Kotsifalis
fruit · vanille · kruidig · ronde tannine
Dyo Elies, Ktima Kir Yianni
€ 40
Naoussa, Macedonia
Syrah, Merlot
rijp rood fruit · vanille · chocolade
Alpha Estate, Veilles Vignes “Barba Yannis
€ 48
Amyndeon, Macedonia
Xinomavro
kruiden · vanille · rijpe bramen · leer · tabak
Oinotria Gi, Domaine Costa Lazaridi
€ 55
Drama, Macedonia
Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko
specerijen · zure kers · getoast hout · rijpe tannine
Ktima Gerovassiliou
€ 57
Empanomi, Macadonia
Syrah
zwarte bes · kers · subtiel hout
Avaton, Ktima Gerovassiliou
€ 65
Empanomi, Macedonia
Limnio, Mavroudi, Mavrotragano
donker fruit · rozijn · cacao · rijpe tannine
Frankrijk.
Domaine D’Ouréa, ‘Tire Bouchon’
€ 32
Rhône
Grenache, Carignan, Aramon, Oeillades, Syrah
braam · elegant · zwarte bes · subtiele tannine
Cuvée Jean Médeville, Château Fayau
€ 38
Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot
vanille · cassis · soepel · ronde tannine
‘L’Envie’, Domaine Mas Cremat
€ 45
Roussilon
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan
kers · cacao · zwarte bes · fluweelachtige tannine
Pessac-Léognan, Graves
€ 59
Château Saint-Eugène
Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
bessen · vanille · gerookt
Gigondas, Domaine La Haute Marone
€ 62
Rhône
Grenache, Syrah, Morvèdre
rood fruit · zwart fruit · kruiden · hout
Chateauneuf-du-Pape
€ 72
Domaine Chante-Perdrix
Rhône
Grenache, Syrah, Morvèdre, Muscardin
zwarte bes · floraal · krachtig
Beaune 1er Cru ‘Les Scéaux’
€ 75
Domaine Désertaux-Ferrand
Bourgogne
Pinot Noir
rood fruit · tannine · krachtig
Pomerol, ‘Benjamin’, Château Beauregard
€ 85
Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc
fruitig · elegant · kers
Côte-Rôtie, ‘Promesse’
€ 110
Maison Christophe Pichon
Rhône
Syrah, Viognier
zwart fruit · complex · mokka
Italië.
Montepulciano d'Abruzzo, 'Riseis'
€ 39
Agriverde
Montepulciano
balsamico · rood fruit · zachte tannine
Duitsland.
Martin Wassmer, Markgräflerland
€ 38
Baden
Spätburgunder
elegant · rood fruit · iets rokerig
Oostenrijk.
Weingut Feiler-Artinger
€ 30
Burgenland
Blaufränkisch
bosbes · kers · elegant · rijpe tannine
Argentinië.
Vistalba, 'Corte C'
€ 42
Mendoza
Malbec, Cabernet Sauvignon
rode en zwarte bes · tabak · vlezig
Zuid-Afrika.
Laibach
€ 42
Stellenbosch
Pinotage
zwarte bes · animaal · gebrande noten · zachte tannine
Nieuw-Zeeland.
Wairau River
€ 37
Marlborough
Pinot Noir
zacht · bes · licht eiken · mokka
Australië.
Charles Melton, ‘the Father in Law’
€ 50
Barossa Valley
Shiraz
klein rood fruit · elegant · rijpe tannine
Verenigde Staten.
Joël Gott
€ 50
California
Zinfandel
vol · gestoofd · zoete kruiden · zachte tannine
