Vacatures

Per 1 december zijn wij opzoek naar een gastheer/gastvrouw (full-time).

Wat bieden wij:
Een werkplek waar je elke dag met plezier naar toe gaat.
Een gezellige werkomgeving.
Een plek in ons team van enthousiaste, ambitieuze en hard werkende collega’s.
Het lekkerste personeelseten.
Deelname aan de leukste en lekkerste personeelsuitjes.
Deelname aan wedstrijden.
Het bezoeken van vakbeurzen.
Arbeidsvoorwaarden die passen bij jouw functie en verantwoordelijkheden.
Ruimte voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling.
Een uitdagende functie.

Wat verwachten wij:
Samen met je collega’s zorg je ervoor dat het gasten niets te kort komt en een onvergetelijke avond hebben.
Je beschikt minimaal over MBO werk- en denk niveau.
Je hebt ervaring in vergelijkbare restaurants.
Je bent een harde werker en een doorzetter.
Je bent leergierig, flexibel, communicatief vaardig en stressbestendig.

Per 1 december zijn wij opzoek naar een
(aankomend) Sommelier (full-time)

Wijnliefhebber/servicegericht/verantwoordelijk/enthousiast

Restaurant Elea:

Elea is een casual fine dining restaurant: gasten kunnen hier heerlijk, ontspannen dineren en genieten van gastvrije, vakkundige bediening. De moderne, innovatieve keuken zorgt voor verrassende en speelse gerechten met lichte en pure smaken.

Elea (Oud-Grieks voor ‘olijf’) is de term die de Griekse filosofen ooit gebruikten voor vernieuwing, vrijheid en uitdaging. Dit sluit naadloos aan bij de moderne en innovatieve kookstijl. Het keukenteam kijkt graag voorbij de klassieke gerechten en zorgt voor vernieuwing in de keuken met bijzondere gerechten met subtiele Griekse invloeden.

Restaurant Elea is een kleinschalig restaurant met 40 zitplaatsen en een terras voor 20 gasten. Het restaurant is 5 dagen per week geopend voor het diner.

Jouw uitdaging:
Als Sommelier krijg je de vrijheid om de wijnkaart samen te stellen.
Je zoekt passende wijnen uit bij de gerechten en zorgt voor een perfecte wijn-spijs combinatie van het wijnarrangement.
Je adviseert onze gasten op wijngebied.
Je deelt je enthousiasme en passie over wijn met onze gasten.
Je vindt het leuk om je collega’s meer te leren over wijn.
Samen met je collega’s zorg je ervoor dat het gasten niets te kort komt en een onvergetelijke avond hebben.

Jouw profiel:
Je beschikt minimaal over MBO werk- en denk niveau.
Je hebt wijnkennis (bij voorkeur ben je gediplomeerd).
Je hebt ervaring in vergelijkbare restaurants.
Je bent een harde werker en een doorzetter.
Je bent leergierig, flexibel, communicatief vaardig en stressbestendig.

Wat bieden wij:
Een uitdagende functie.
Vrijheid in jouw wijnkeuzes.
Een plek in ons kleine, professionele en gedreven team.
Arbeidsvoorwaarden die passen bij jouw functie en verantwoordelijkheden.
Ruimte voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling.

Interesse?
Stuur je motivatie met cv en foto naar info@restaurantelea.nl.
Voor vragen kun je contact opnemen met Bibi Kuyp via 070-214 38 60

Spreekt deze werkomgeving je aan?

Wacht dan niet langer met solliciteren.

Stuur je motivatie met cv en foto naar info@restaurantelea.nl.
Voor vragen kun je contact opnemen met Bibi Kuyp via 070-214 38 60