Yellowtail Kingfish

ceviche · venkel · avocado · gerookte yoghurt

Noordzeekrab & lever

mashua · Griekse bergthee kombucha

Tomaat

gemista · doperwt · tuinboon · dennenappel

Kreeft

kritharaki · yuzu · ziltige plantjes

Zwezerik

savoro · witte wijn · azijn · rozemarijn · zwarte knoflook

Lam

frikase · little gem · citroen · daslook

Perzik

framboos · amandel · vlierbloesem

Diner

5 gerechten

yellowtail kingfish · tomaat · kreeft · lam · perzik

6 gerechten

yellowtail kingfish · noordzeekrab & lever · tomaat · kreeft · lam · perzik

7 gerechten

yellowtail kingfish · noordzeekrab & lever · tomaat · kreeft · zwezerik · lam · perzik

Lunch

3 gerechten

Uitsluitend zondag lunch.

4 gerechten

Uitsluitend zondag lunch.