ELEA AT HOME

Geniet vrijdag 5 maart, zaterdag 6 maart en zondag 7 maart van onderstaand ELEA EXPERIENCE AT HOME MENU of stel uw diner samen uit de a la carte gerechten.

4 gangen menu met voorgerecht en hoofdgerecht keuze.

Keuze: yellowtail kingfish, eendenlever of terrine van feta en biet
rode biet – gele biet – grapefruit – quinoa – kervel

***

Bloemkool
fava – paddenstoel – ui chutney – kefalotyri

***

Keuze: kalfshaas, zeeduivel of artisjok
knolselderij – truffel – haricovert – aardappel – metsovone

***

Banaan
mastiha – cacao – limoen